Искусство приготовления кофе включает в себя:  качественные зёрна кофе, кофемашину для приготовления 'Эспрессо' и  мастерство бармена - бариста.

       Но главное: высококачественный аппарат для помола кофейных зёрен.

            Какие требования предъявляются к кофемолкам?

               качество помола (однородная фракция, калибр помола)

      количество переработанного зерна  в единицу времени

      качество ножей (переработка максимального количества зерна без заточки ножей)

      надёжность механизмов и срок службы

     простота в обслуживании и ремонте  

В сороковых годах одна итальянская компания, занимающаяся выпуском деталей для железной дороги  поставила перед собой задачу выпуска высокоточной машины для помола кофейного зерна.

    В начале 1950 годов компания 'MAZZER' выпустила опытный образец кофемолки. В тот период предприятие располагалось на окраине Венеции и занимало небольшой цех. К концу 20 века площадь фирмы 'MAZZER' составляла уже 5000 кв.м. Сегодня самые известные итальянские компании являются покупателями кофемолок 'MAZZER'. В 2003 году было продано 32000 кофемолок в 51 страну мира.

   На российском рынке компания прочно удерживает лидирующее положение. В 2003 году объём продаж составил 5000 кофемолок. Модельная линейка может удовлетворить любого покупателя.  Наибольшей популярностью пользуется модель 'SUPER JOLLY'. Для промышленных объёмов разработана модель 'ZAR' - (Царь), способная переработать до 300 кг кофе в день.   

   Главное отличие кофемолок фирмы 'MAZZER' от кофемолок других фирм - это качество помола. Речь идёт о параллельности жерновов (погрешность 0,04 мм)  что позволяет получать кофейный порошок одинаковой фракции, крупинка к крупинке. Таким образом, весь кофе проваривается равномерно, что является основой приготовления качественного напитка.

    Жернова у кофемолок фирмы 'MAZZER' не заклиниваются (в отличие от конусных кофемолок), позволяя намалывать однородную кофейную пыль для приготовления кофе 'по-турецки'. Они просты в эксплуатации, легки в разборе и настройке - сделать это может даже не профессионал. Зарекомендовав себя как идеальный партнёр, фирма  'MAZZER' изготавливает ножи и запчасти к кофемолкам других компаний.  

   Очень важно знать, что на кофемолках ножи становятся тупыми после 500 кг перемолотого кофе и необходима замена жерновов. (Зерно не режется, а раздавливается).   

'MAZZER' - синоним гарантии качества,

о чём свидетельствует  получение в 1999 году сертификата соответствия Системы контроля качества стандарту ISO 9001.  

'Кофе-Центр' рекомендует  приобрести кофемолку фирмы 'MAZZER' по цене завода - изготовителя и предлагает бесплатную доставку и настройку  на Вашей территории. Так же мы предлагаем широкий выбор кофейного оборудования,   элитные сорта кофе и чая, посуду и аксессуары для приготовления очень вкусных и качественных горячих напитков.

КОФЕМОЛКИ  MAZZER
КОФЕМОЛКИ С ДОЗАТОРОМ		тип	цена EUR
	SUPER JOLLY ·      Диаметр жерновов - 64 мм ·      Скорость вращения жерновов 1400-1600 об/мин ·      Вместимость бункера для зерен - 1,2кг ·      Вместимость бункера для молотого кофе - 280г ·      Регулирование пропорции - 5,5-9г ·      Вес - 14 кг ·      Цвета: алюминий, серый, золотой, красный, черный Варианты исполнения: с дозатором и без дозатора Размеры -  195 х 263 х 600 Мощность - 350W	РУЧНОЙ	492.00
		РЕЛЕ ВРЕМЕНИ	516.00
		АВТОМАТ	646.00
	MAJOR ·      Диаметр жерновов - 83 мм ·      Скорость вращения жерновов 1400-1600 об/мин ·      Вместимость бункера для зерен - 1,2кг ·      Вместимость бункера для молотого кофе - 360г ·      Регулирование пропорции - 5,5-9г ·      Вес - 20 кг ·      Цвета: серебряный, золотой Варианты исполнения: с дозатором и без дозатора Размеры -  202 х 312 х 620 Мощность - 650W	РУЧНОЙ	718.00
		РЕЛЕ ВРЕМЕНИ	745.00
		АВТОМАТ	875.00
	MINI ·      Диаметр жерновов - 58 мм ·      Скорость вращения жерновов 1400-1600 об/мин ·      Вместимость бункера для зерен - 0.6кг ·      Вместимость бункера для молотого кофе - 200г ·      Регулирование пропорции - 6,5-9г ·      Вес - 10 кг ·      Цвета: серебряный, золотой, красный, темно-серый, черный Размеры -  158 х 188 х 460 Мощность - 250Вт	РУЧНОЙ	420.00
		РЕЛЕ ВРЕМЕНИ	443.00
		АВТОМАТ	536.00
	MINI electronic ·      Диаметр жерновов - 64 мм ·      Скорость вращения жерновов 1400-1600 об/мин ·      Вместимость бункера для зерен - 0,6кг ·      Вместимость бункера для молотого кофе - 360г ·      Регулирование пропорции - 4-16г ·      Вес - 9 кг ·      Цвета: черный и белый Размеры -  158 х 188 х 460 Мощность - 250Вт		650.00
ROBUR            размеры: 240 х 310 х 680, мощность - 900W		АВТОМАТ	1736.00
ROYAL             размеры: 240 х 310 х 710, мощность - 900W		АВТОМАТ	1562.00
STARK             размеры: 258 х 240 х 680, мощность - 900W		АВТОМАТ	1562.00
КОФЕМОЛКИ БЕЗ ДОЗАТОРА
SUPER JOLLY размеры: 195 х 263 х 600, мощность - 350W		РУЧНОЙ	475.00
MAJOR             размеры: 202 х 312 х 620, мощность - 650W		РУЧНОЙ	671.00
ZAR                   размеры: 270 х 380 х 610, мощность - 2200W		РУЧНОЙ	4960.00
Цены указаны в У. Е. = 1 Евро по курсу ЦБ на момент выставления счёта + 1 %